PETIT GATEAU DE CHOCOLATE

Para os chocólatras de plantão que estão  pensando numa extravagância  de fim de semana,  tenho uma receita chamada de delícia francesa de chocolate  que nada mais é que um  PETIT GATEAU, um bolinho sem-vergonha,  imbatível no sabor e muito fácil e rápido de fazer :

200gr de choco meio amargo derretido e após, juntar 2colheres de sopa de manteiga
2 ovos
2 gemas
+/- 2 cs de açucar
2cs de farinha de trigo

Bater os ovos com as gemas e o açucar. Misturar a farinha de trigo e por último, o choco derretido ainda quente,
Colocar em forminhas de metal untadas e assar por mais o menos 5 minutos em forno a 170º até que cresçam.  Eles ficarão molinhos no meio(menos cozidos). Servir ainda quente com sorvete de creme.
Para completar a "facilidade", pode ser congelada  a massa ainda crua, nas forminhas, e à qualquer hora, descongeladas e levadas ao forno.

Ja fiz a minha parte. Agora é só  conseguir uma bela companhia para o "desfrute"...

beijinhos